摘要在職业教育课程的理论设计中，行业发展占据着重要地位。但教学实践中其作用的发挥程度却差强人意。行业发展对教育与经济的相互融合具有重要的指导意义，同时在促进产教研相结合，密切联系教育与经济，引导职业教育规划、教学内容、培养模式、人才输出服务经济发展等方面发挥着无以取代的作用。职业教育课程改革离不开行业发展的指导，充分发挥行业指导作用，是深化职业教育课程改革的关键环节，是提升当代职业教育功能作用的必然举措。

　　关键词行业发展粮食工程专业职业教育课程改革

　　中图分类号：G642文献标识码：A

　　0引言

　　上世纪80年代初到90年代中后期，我国逐渐对职业教育加大投入，建立了多部门、多行业共同兴办职业教育的格局。诸多经验表明，发达国家发展职业教育的重要途径是依靠行业发展引导职业教育，该种方式甚至被认为是职业教育发展的一个重要基石。

　　1行业发展与职业教育融合的必要性

　　当前，国家大力扶植职业教育，不仅对教育经费的投入有较大幅度增加，而且对学生的资助也有所增长，这使得政府与学生这两个职业教育主体的主观能动性提高了，但是，行业发展却没能在职业教育中发挥它的作用。为进一步促进职业教育的发展，使职业教育服务于经济增长方式转变和适应于产业结构调整，切实符合企业的发展要求，应意识到行业组织在高等院校和生产企业之间的纽带作用，尤其要注重发挥重要产业领域的行业协会在人才培养与人才输出方面的作用。无论从政府的政策指引出发，还是从院校的改革探索着手，或是从科学研究的理论探讨来说，对行业发展与职业教育改革深度融合的重要性，都具有高度一致性。但同时，在当前行业发展引导职业教育发展的实践中，各个层面均为充分意识到行业引导在教育教学中的重要作用，进一步探索行业发展与职业教育的深度融合仍然任重道远。

　　2行业发展与职业教育融合的实践方式

　　2.1清楚认识质量检验人员岗位职能

　　院校教师应该到相关企业进行调研或者到企业进行实践，结合行业、企业的实际，总结出高职院校粮食工程专业毕业生在粮油质量检验岗位上的主要工作任务，根据粮食工程专业人才培养方案，进行岗位关键职业能力和综合技能分析，结合粮油行业对人才的需求和岗位特点，明确具体能力目标。

　　2.2以实际生产工作过程为导向，整合课程内容

　　基于具体行业发展需求，综合考虑实际工作中所需的知识、能力、素质目标，制定教学计划。以实际工作任务及工作过程为依据整合、量化教学内容，制定科学、合理、规范化的教学项目。根据实际生产工作流程，可以将教学项目划分为若干个具体任务，再将完成项目所需的基础知识、实践技能融为一体，共同构成该课程的教学内容。

　　2.3以校企联合为基础，充分利用企业资源

　　一方面，职业院校应与企业密切联系，努力将工艺生产线引入学校，通过这种方式提高受教育者的实践能力，积累动手操作经验，实现校企合作办学、定向培养、共同发展，实现学校教学、实习、科研培训与企业生产、就业、研发鉴定一体化，组建校企利益共同体，达到行业发展与职业教育深度融合的目标。另一方面，在相关合作企业厂区内开辟独立教学区域，为合作院校的学生提供下企业顶岗实习的机会，提供与生产实践实际相关的专业知识和安全知识培训；为到企业中进行专业实践和专业技能提升的学校教师提供培训与指导；充分发挥学校科研资源，积极参与企业新产品开发和新技术改造，努力扶持企业项目开发；定期为企业员工开展理论知识培训和专业过程指导；为企业做好文化建设，积极提供文化建设总体思路和先进企业管理模式；搭建校企合作平台以及专业建设、课程规划、新技术开发与应用的工作平台。

　　2.4教师队伍建设

　　打造“双师”素质教学团队，学习新知识、新技术，培养专业教师实践能力，提高教师实践水平，使课程教学更具针对性、适应性和实践性，以丰富和充实自己的教学内容，建设一支适应职业教育以就业为导向，探索符合行业发展引导职业教育的教学模式。引进企业技术人员为本课程的兼职教师，不定期来学院讲学和指导学生实习，承担课程的实践教学任务。大力提倡产教融合，推进和完善校企合作共同培养机制，形成校企双方育人、院校教师和企业职工双导师教学、学生在保证学习学习的基础上兼职企业工作的格局，同时实现了学生与企业的“零距离”对接。

　　2.5构建科学规范的项目教学考核评价系统

　　职业教育学生最终的成绩评定由过程性考核和终结性考核两种方式组成。过程性考核主要是平时成绩和项目完成情况。终结性考核是通过期末考试来完成，对学生进行理论知识和实践操作技能的考核，从知识、技能和素质多方面进行考核。构建科学的项目教学考核评价系统，能够激发学生积极性，调动学生的创新性。

　　3结束语

　　行业发展与职业教育改革深度融合，行业企业参与职业教育能够使学生快速有效的掌握专业技能，缩短企业培养人才的成本和周期；高职院校能够根据行业企业的需求有针对性地进行教学活动，提高人才培养的质量，收获较大的社会效益，同时提升学校在行业企业的知名度。

　　作者：夏明敬

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