1.知识目标：①举例说出基因工程在农牧业、医药、环境保护等领域的应用；②关注转基因生物和转基因食品的安全性；2.能力目标： ①通过辩论前准备，提高搜集资料、筛选信息的能力；②通过辩论，训练思维能力，口语表达能力，增强合作意识；3.态度与情感价值观目标：①了解目前转基因生物与转基因食品现状，同时客观对待基因工程技术及其产物；②建立科学、严谨、为人类谋福利的主体科学思想；③注重养成尊重他人、待人有礼的品德。 
　　在例举基因工程各种应用的基础上，重点引导学生举行辩论赛的方式讨论基因工程应用的利与弊。布置学生搜集相关资料，采取思考、分析、想象、推断和辩论相结合的方法，探讨基因工程的利与弊。对于这个问题，教师不必刻意将学生的争论引向一致的结论，辩论的过程本身就是对学生思维的训练，能够给予学生不少启发。 
　　最后，教师应该强调科学技术是一把双刃剑，既可以为人类造福，有可能造成一些负面影响，所以，大家在看待转基因生物与食品问题上，一方面我们要看到它有利的一面，另一方面尽可能地避免有害的一面。身为现代公民，应该时刻关注科学技术的发展和影响。 
　　提问：什么是基因工程？动画分歩演示基因工程四步骤：1、提取目的基因；2、目的基因与运载体结合；3、将目的基因导入受体细胞；4、目的基因的检测与鉴定。设计意图：复习所学内容，唤起学生记忆。理解，分析各步骤之间的关系。同时在脑海中形成完整的基因工程流程吸引学生注意力。a、简要地介绍基因工程在农业、食品、医药、环境保护等领域的应用；b、观看视频：市民对转基因生物和食品的态度，过渡到学生辩论；c、学生辩论：转基因生物与食品出现是利大于弊，还是弊大于利。设计意图：训练学生的思维能力，口语表达能力，培养学生合作意识。有利于增加学生和学生之间、学生与老师之间的交流，取长补短，共同提高。a、评选一位最佳辩手；b、教师评述本场辩论赛。设计意图：鼓励辩手，肯定辩手们的努力 
　　总结：大家看待转基因生物与食品问题，一方面要看到它有利一面，另一方面尽可能避免有害的一面。身为现代公民，应该时刻关注科学技术的发展和影响。 
　　1、基因工程中涉及很多抽象的分子生物学的技术，运用分歩动画演示、DNA的剪切和拼接的模拟实验，让学生对整个基因工程操作过程形成正确认识很有必要；2、以学生辩论赛的形式普及转基因生物与食品利与弊问题，学生的个人能力也得到了提高 ，主要有几点：①有利于参赛选手能力的提高。首先，在赛前准备时，学生会通过多种途径查找材料，学会了多角度思考问；学生查找信息的能力，思维的深刻性、论证性和敏捷性都得到了提高；其次，语言表达更具艺术性。第三，知识结构更完备。②有利于班级凝聚力的增强。辩论不仅是个人才华的展示，一个优秀的团体能够脱颖而出离不开四人小团体的默契，更离不开大集体班级同学的支持。比赛让他们走得更近，更像一家人；③有利于增加学生和学生之间、学生与老师之间的交流。辩论赛不仅设有陈述观点环节、提问应答环节、自由辩论环节、总结称词环节，还设有观众互动环节。在辩论赛中，辩手与辩手之间、观众与辩手之间、观众与观众之间、评委与辩手之间，大家相互交流，取長补短，共同提高；3、课堂教学的设计思路，教材内容的适当调整，教学手段的多样化等方面体现了特色创新教育、体现了素质教育，在教学过程中从多个角度渗透德育教育；4、在课堂中，可以感受到学生辩论的激情，正反方都踊跃表达自己的观点。同时，也能了解学生的思维与知识面与老师不同的地方，在整个辩论过程中，老师也了解了不少关于转基因生物与食品出现是利大于弊，还是弊大于利的知识，增长了见识，更进一步了解了转基因生物和转基因食品的安全性问题，课堂要组织有序，紧张活泼，有张有弛，能够做到教学相长、师生受益，教学效果较显著。（单位：南宁市第九中学）