本文得研究仅基于北苑贡茶品牌目前的状态和问题进行了分析，并提出了相关的建议，但是其鲁棒性较差，若是针对其它品牌不一定完全适用，因此未来会针对中国茶叶品牌建设存在的问题进行研究，希望对所有品牌的建设奠定一定的基础。

1绪论

2.2.1国外研究综述

2.2.1.1关于品牌概念的研究

国外的研究人员则主要研究品牌所具有的概念以及价值理论的问题，例如Adam N等在他们的文献中明确指出了“产品和品牌”之间具体关系的文章，而且还对品牌的具体理论展开了深入的研究和分析，最后发现能够平稳发展的主要原因是品牌现有的基本情况可以有效的满足客户的有关需求，并还指出在消费者的角度上来看，品牌的具体内容还包括企业产品所具有的特殊价值[1]；Alex等研究人员（2020）则认为现阶段来说同行业企业之间的激励竞争已经处于高潮时期，品牌能够变成引领消费者所具有的感知和选择产品的主要工具[2]；Hung等研究人员（2020）则指出要不断的提高地区品牌所具有的形象，确保能够有效的实现地区所散发的独特魅力，因此品牌在进行构建的过程当中最重要的及时要具有特殊的个性，所建立的品牌必须不同于其他品牌，一定要具有自己独特的特点[3]；自从1990年以来，国外的研究人员关于品牌生态理论、品牌资产理论，以及对品牌特有的销售主张（USP）理论，还有品牌具体的定位展开了深入的研究和分析。Truong（2020）还曾经发明了一个前所未有的新型品牌关系有关研究模型，在进行具体研究的过程当中，主要运用的是“价值范畴”而并不是“价值链”[4]。

3北苑贡茶品牌建设现状与问题

3.1北苑贡茶品牌建设现状

3.1.1北苑贡茶品牌有关企业情况

建瓯位于闽北的绿色腹地，山川宏伟、腹盆辽阔、降雨量与光照都较为充足，其具备的自然条件良好，森林的覆盖程度高达80%，是我国最适合种植茶叶的地区。建瓯市目前享有的茶园面积有12.6万亩，其拥有的茶叶资源与茶叶种类皆丰富多样，共有54个茶叶品种，包括水仙、奇兰、梅占等等著名茶叶品种。每年总产量达到1.25万吨，占整个市区茶叶产量的五分之一以上。产茶建制村195个，目前已有各级以上茶叶生产加工公司约1415家，其中规模公司10余家，南平市级以上龙头企业4家、经SC认证企业42家，有茶叶专业合作社87家。建瓯矮脚乌龙茶历史最悠久、规模最大的茶叶企业——成龙茶厂，负责人刘成龙作为福建乌龙茶制作技艺（北苑茶）省级非遗传承人，其把“东峰矮脚乌龙”这一品牌用作地区品牌和其余茶叶企业共同享有。刘成龙的看法是，“北苑贡茶”这一品牌的历史悠久，一直延传至今，其只是在尽力维护好“北苑贡茶”这个最具有影响力的品牌而已，“毕竟工艺决定了茶的质量，也决定着‘品牌’的发展”。

3.1.2北苑贡茶品牌建设的历史与现状

建瓯茶叶产业源远流长，早在周代就已着手产茶，曾为全国仅有的二个古代“茶都”之中。自五朝时候以来就出产贡茶，历经6朝42帝，连续上贡四五八年，是台湾地区冻顶乌龙、青心乌龙祖籍地，各国“一带一路”节点和“万里茶道”起点地。建瓯市为福建省生产茶叶的核心地区，其享有的茶树品种较多，目前享有水仙、肉桂等多于50种的茶树种类，在此之中水仙占整个建瓯市总体栽培面积的65%，良种覆盖面积达到95.3%。建瓯市拥有的茶园面积达到12.6万亩，主要分布于十三个镇195个建制村。目前该市茶叶发展主要取得了以下进展。

5北苑贡茶品牌建设影响因素实证分析

5.1问卷样本统计分析

本文以北苑贡茶为研究对象，基于国内相关研究并结合北苑贡茶品牌发展现状设计调研问卷。调研问卷卷首简要介绍了北苑贡茶品牌，方便填写问卷的被调查者了解问卷主旨，减小因被调查者对北苑贡茶产品了解程度参差不齐、获取信息不对等对调研结果造成的误差。本文所设计的调研问卷累计含有21个问题。调研过程中总计发放500份调研问卷，得到482份问卷，其中449份为有效调研问卷，33份无效，损失18份问卷，有效问卷占比高达89.8%。此外，造成问卷无效损失的原因主要有填写问卷时间过短不合情理、问题答案存在连续规律性、回答逻辑矛盾、部分题目漏答等，出现上述问题的问卷判定为无效，予以剔除。

如表5-1所示，对调研样本的特征进行分析。从性别角度分析，填写问卷的被调查者中有307名女性，142名男性，男女性别比例大约为1:2，因此被调查者中女性人数显著多于男性；从年龄角度分析，填写问卷的被调查者中高于60岁、50至59岁、40至49岁、30至39岁、18至29岁和小于18岁的人数比例分别为0.4%、0.7%、18.9%、58.4%、18.0%和3.6%，可见被调研群体主要年龄为30至39岁；从受教育水平分析，填写问卷的被调查者中主要学历为本科、大专及初中，少数被调查者学历为硕士及以上；从职业角度分析，填写问卷的被调查者中14.5%职业为机关事业人员，19.2%职业为企业人员，22.7%职业为私营业主，16%职业为农民工，6.2%职业为在校生，另有21.4%从事其他职业，随着就业灵活性的上升，外卖员、快递员、打假人、网络主播等职业兴起，目前群众的职业发展越来越多元化，因此职业为“其他”的被调查者比例最高，另外职业为私营业主的被调查者次之；从经济收入角度分析，被调查者的经济收入由高到低排列所占的比例分别为20.7%、16.5%、25.2%、29.8%、7.8%，经济收入限制消费能力，由此可得除了少数被调查者收入水平低于2000元外，绝大多数被调查者的收入介于2001至4000元间处于中等水平。

5.2问卷的信度和效度分析

5.2.1问卷的信度分析

信度分析是为了检验分析结果的一致性，采用相同的分析方法多次测试相同分析对象，所得结果的一致性反映信度，一般用相关系数表示。一般而言，相关系数越高表明信度越好，当相关系数大于0.8时，表明信度很好；当相关系数介于0.7-0.8之间时，表明信度较好；当相关系数介于0.65-0.7之间时，表明信度处于一般水平；当相关系数小于0.65时，表明信度较低。通常情况下，调研问卷的信度水平要求应当大于0.8，如果信度相关系数介于0.7-0.8之间，也可以接受，但是假如相关系数小于0.65，则不能接受，应当修改完善调研问卷。本节选用α信度系数法分析计算本文调研问卷的信度情况。

产品因素、原产地因素、企业因素、消费者因素的Cronbachα值，详细结果见上表5-2，各因素的信度分析结果相关系数均较高，表明信度良好。由此可得，本文所设计的调研问卷信度良好。

7研究结论与展望

7.2研究展望

本文得研究仅基于北苑贡茶品牌目前的状态和问题进行了分析，并提出了相关的建议，但是其鲁棒性较差，若是针对其它品牌不一定完全适用，因此未来会针对中国茶叶品牌建设存在的问题进行研究，希望对所有品牌的建设奠定一定的基础。通过对北苑贡茶品牌建设的现状进行调查和对比分析，运用问卷调查法、定量与定性相结合的分析方法，利用SPSS统计软件检验问卷的信度和效度，利用回归分析法去修正该理论模型并验证相关影响因素对品牌建设的作用程度以及作用大小，最后得出相关研究结论，旨在寻求理论上可行，实践上可操作的途径，对促进建瓯茶产业良好发展起到积极有效的推动作用。本研究对北苑贡茶品牌建设的数据只是笔者设计调查问卷得出的结论，北苑贡茶品牌建设涉及的内容众多，这需要在今后的实践中不断完善其品牌建设。

参考文献（略）

（本文摘自网络）